Технолог пищевого производства

Заработная плата 110 000 рублей

Для производственной (пекарное и кондитерское производство)компании команда HRS RABOTA ищет Технолога пищевого производства с зарплатой 110  000 рублей.

Обязанности:

• Контроль всех этапы производства кулинарной продукции.
• разработка, внедрение и организация технологических процессов по производству кулинарной продукции в соответствии со всеми нормами. Контроль соблюдения;
• работа над снижением себестоимости продукции, оптимизации производственных затрат и процессов при улучшении качества продукции;
• составление ТК и ТТК;
• контроль качества выпускаемой продукции (работа в цехе);
• ведение производственной документации: журналы, документация по ХАССП ;
• обучение линейного персонала технологии приготовления блюд;
• участие в ведении производственного учета (снятие остатков, проведение инвентаризации).

Требования:

• Опыт работы в должности технолога на производствах по выпуску готовой продукции. (пищевоепроизводство)
• высшее профильное образование (инженер-технолог, технолог пищевого производства);
• знания требований СанПин к производству и реализации продукции в ритейл;
• знание технологических процессов по разным видам теста и начинок, практический опыт;
• знание требований ХАССП;
• знания технологии приготовления продукции;
• знать требования к оборудованию на кухне и требования к качеству готовых блюд.

Условия работы:

• график работы: 5/2 с 09.00-19.00
• регулярная и своевременная выплата заработной платы;
• Заработная плата 110 000 рублей (белая)
• бесплатное питание;
• карьерный и профессиональный рост.
• Место работы-Москва, центр

Для резюме: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.